近期,無錫圓融廣場迎來了一場別開生面的預熱活動,一層與地下一層分別設立了奧樂齊(ALDI)的攤位,注冊會員可以免費領取牙刷、瓶裝水、抽紙和肥皂等日常用品,吸引了眾多市民駐足參與。這場活動預示著奧樂齊無錫首店即將在4月下旬正式開業。
奧樂齊,這家源自德國的零售巨頭,自六年前在中國開設首店以來,一直深耕上海市場。盡管步伐相對緩慢,到2024年底僅在中國擁有65家門店,且全部位于上海,但它已在零售圈內贏得了廣泛的認可。有人甚至將其與山姆、Costco等國際零售巨頭相提并論,稱贊其為“美麗的超市人”。
那么,奧樂齊究竟是一家怎樣的超市呢?從它在無錫圓融廣場新店的圍擋上,我們或許能找到一些線索。圍擋上,奧樂齊以大字報和提問的形式,向過往行人展示了自己的特色:“什么才是奧樂齊夠低價?”、“為什么承諾不收會員費?”、“為什么大部分是自有品牌?”這些標簽既與山姆有相似之處,又有著截然不同的理念。
在無錫圓融店的圍擋上,奧樂齊的“十萬個為什么”讓人印象深刻,這與山姆的門店海報上的提問方式不謀而合。然而,在門店面積、選址、包裝規格和會員門檻等方面,奧樂齊卻展現出了截然不同的形態。它更加微小、平常,卻也在上海人的心中占有一席之地。
40歲的老上海人Arya就是奧樂齊的忠實顧客之一。他告訴記者,他通常會選擇山姆和Costco進行大采購,但日常購物則更傾向于奧樂齊。“最近的奧樂齊離我家大概七八百米,非常方便。”Arya說。他對奧樂齊的第一印象是審美上的舒適和干凈,而現在,他更看重的是奧樂齊的價格優勢。
奧樂齊的性價比得益于極簡的SKU和對供應鏈的嚴格把控。單店的SKU數保持在2000個左右,遠低于山姆的5000個,但自有品牌覆蓋率卻超過了80%。這使得奧樂齊能夠對單個SKU進行大規模采購,從而獲得價格優勢。奧樂齊在長三角、珠三角擁有400余家本土直采供應商,確保了商品的品質和價格。
Arya對奧樂齊的自有品牌產品贊不絕口。他提到,奧樂齊的自有品牌牛奶不僅品質上乘,而且價格實惠,甚至低于他之前常買的上海本土品牌“光明”。奧樂齊還有9.9元的白酒、被稱為“奧茅”的99元茅臺鎮醬酒等性價比極高的商品。
除了性價比之外,奧樂齊的選品也深受上海消費者的喜愛。Arya提到,他能在奧樂齊買到上海玉佛寺、龍華寺的糕點以及國際飯店的蝴蝶酥等特色商品。而消費投資人陳希則更喜歡在奧樂齊購買羽衣甘藍和長桿西蘭花等小眾蔬菜。她認為,奧樂齊的選品偏西式,簡單但能滿足各種“小眾”需求。
在陳希看來,山姆、盒馬和奧樂齊各有千秋。山姆追求極致的SKU和品質,但整體規格偏大,可能不適合年輕人。盒馬則商品種類齊全,但并非所有新品都值得信賴。而奧樂齊則介于兩者之間,既有精品超市的感覺,又有極高的自有品牌比例和性價比。
奧樂齊在中國市場的定位已經發生了轉變。起初,奧樂齊希望將其打造成一個相對“高階”的存在,但近年來,隨著中國消費市場的變化,奧樂齊開始更加注重性價比和品質。2023年起,奧樂齊推出了“超值系列”,并在門店內大力強調低價。
如今,奧樂齊已經在上海市場站穩了腳跟,并計劃向蘇州和無錫等周邊城市擴張。然而,區域擴張和盈利仍然是奧樂齊面臨的挑戰。盡管奧樂齊在中國市場的銷售額持續上揚,但僅有少數門店實現盈利。未來,奧樂齊需要更廣泛地滲透市場,并探索前置倉和電商等新的業務模式。
奧樂齊的擴張步伐雖然緩慢,但它在零售市場的獨特身位已經不容忽視。只要保持耐心和水準,奧樂齊有望在競爭激烈的零售市場中脫穎而出。
在上海金山區的奧樂齊門店里,顧客們正忙著挑選心儀的商品。這家門店不僅提供了豐富的自有品牌產品,還展示了奧樂齊在中國市場的獨特魅力。未來,隨著奧樂齊的不斷擴張和創新,它有望成為中國零售市場的一股重要力量。