近日，在中國超市周的一次活動中，永輝超市負責調改工作的高管正在進行演講時，意外地被胖東來創始人于東來打斷。這一幕發生在活動現場，引起了廣泛關注。

于東來上臺后，直接分享了自己對超市調改的看法。他表示，在胖東來的調改過程中，很多企業仍沿用舊有的經營管理習慣，這種做法并不理想。他特別提到了永輝超市在鄭州的信萬店，這家店經過調整后，短短一兩個月的經營期內，每月盈利達到了兩百萬。

“當我得知這個數據時，感到非常驚訝。”于東來說道，“我不禁要問，為什么有了這樣的盈利，企業不考慮給員工漲工資呢？這正是許多企業常犯的毛病。”

接著，于東來進一步闡述了自己的觀點。他提到，在鄭州地區，經過調改的門店每月利潤大約在五十萬左右，一年下來就是六百萬。然而，在他看來，這樣的調改門店不應該以盈利為主要目標，而應該追求持續健康發展。

“當然，完全將這六百萬全部用于員工獎勵也不現實，畢竟公司還有其他部門可能面臨虧損。”他解釋道，“但我認為，像這樣的調改店，一年盈利兩百萬就足夠了，不宜過多。首要任務是確保門店能夠穩健運營。”

最后，于東來分享了自己關于員工激勵的想法。他強調，為了保持員工的精神狀態，企業應該將盈利的一部分，比如60%或70%，直接作為獎金返還給員工。他認為，這種做法比任何言語都更能激勵員工。