東方甄選近期對其自營的青蝦仁產品進行了詳細闡述，揭示了該產品自2023年6月20日上線以來的卓越市場表現。據統計，該產品在各大平臺的累計銷量已達到334.5萬單，成功奪得抖音蝦仁相關榜單的冠軍寶座。

在生產方面，東方甄選透露，其自營的青蝦仁由廣東虹寶水產開發股份有限公司和湛江國聯水產開發股份有限公司代為加工。這兩家代工廠均經過東方甄選的嚴格篩選，確保生產過程遵循國家各項規定，并達到行業領先的生產標準。為了進一步提升產品質量，東方甄選還聯合權威檢測機構，組建了專業團隊，對產品的整個生產過程進行高頻次的盯產和嚴格質檢。

針對消費者普遍關注的保水劑添加問題，東方甄選明確承諾，其自營的青蝦仁絕對不含保水劑，配料表中僅包含蝦和水，為消費者提供了安全、健康的食品選擇。

為了確保每一批青蝦仁的穩定品質，東方甄選對生產過程實施了全流程、可追溯的質量監督。從原材料的拆包到成品的出廠，每一個環節都進行了多點、高頻次的監控記錄，確保產品質量始終如一。

東方甄選還強調了其自營青蝦仁的質檢標準。該產品的成品質檢報告完全符合GB2733標準，蝦源每柜均核驗報關單和檢驗檢疫證，確保符合國家相關標準。自2024年以來，東方甄選已對原料和成品進行了427次檢測，品控跟產32次。2024年全年，東方甄選自營產品的質檢費用超過了1000萬元，其中包括自營的青蝦仁產品。