为了能给消费者提供美味可口而且卫生的食物，各种类型和规模的餐厅都需要从商用厨具出售商那里采购全套厨房设备，但是，每个餐厅的厨房面积以及布局是不一样的，所以在商用厨具出售商那里买来设备之后要注意使用正确的安装。下面就来看一下安装厨房设备有什么需要注意的地方。
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1、注意先做基础装修
质量好而不贵的商用厨具出售商将设备送来之前餐厅要注意先做好基础的装修，因为厨房设备都需要安装在稳定牢固的地方，并且有一些设备需要接通上下水和排气气道，所以，只有在做好接触装修之后才能开始准备让厨房设备进场安装。而且，还要注意量好设备的尺寸，以便能够让各类设备顺利的安全与衔接。
2、注意设备安装的顺序
厨房中使用的设备包括有操作台、水槽、消毒柜、灶台等等多种设备，在安装这些厨房设备的时候商用厨具出售商建议大家要注意安装的顺序，应该以使用时顺手、不影响其他人员操作为原则来安装，这样才能在以后使用过程中能够提高烹饪效率。
3、注意做好接缝之处的防水
厨房在烹饪的过程中会用水，而且每天的用水量还很大，所以，在安装商用厨具出售商提供的厨房设备之时，一定要注意做好各个接缝地方的防水，避免在用水的时候因为接缝地方防水做的不好而出现漏水而导致厨房环境不佳。
以上几个方面就是在安装商用厨具出售商提供的厨房设备时需要注意的地方。由于，厨房设备对餐厅而言十分重要，所以，不仅要从评价高的商用厨具出售商那里采购全套的厨房设备，而且还要仔细的安装，避免因为安装不合理让设备使用质量不佳。